Roti Goreng Tempe

anda termasuk pencinta olahan roti?
bosan dengan roti yang rasanya itu-itu aja?
mau coba rasa roti dengan cita rasa unik seperti misalnya tempe!
mungkin ini salah satu resep yang patut anda coba. roti goreng rasa tempe, cara buatnya mudah kok,


berikut ini bahan-bahan yang harus anda siapkan:
bahan adonan:
* 250 gr tepung terigu
* 1/2 sendok teh parnipan (ragi roti)
* 1/2 sendok makan mentega
* garam secukupnya
* gula secukupnya
* air secukupnya

bahan isian:
* 1 butir telur
* 1 buah sosis sapi
* 1 siung bawang putih
* bon cabe level 15
* 1/4 papan tempe yang digoreng
* minyak goreng secukupnya

cara membuat:
adonan roti:
* larutkan ragi, garam dan gula dengan air secupnya.
* lalu masukkan tepung terigu aduk hingga rata lalu masukkan margarin kemudian aduk kembali hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan. tutup adonan dan diamkan selama 40 menit

bagian isian:
* cincang halus bawang putih
* cincang kasar tempe, sosis
* panaskan sedikit minyak lalu masak bawang putih hingga harum, kemudian masukkan sosis hingga setengah matang.
* lalu masukkan tempe dan telor aduk hingga rasa stelah matang kemudian masukkan stengah bungkus bon cabe (sesuai selera) dan tambahkan garam secukupnya, kemudian angkat dan dinginkan

tahapan selanjutnya:
* isi adonan dengan bahan isian lalu diamkan kembali selama 30 menit.
* setelah itu masak adonan dalam minyak dengan api sedang pastikan bahwa minyak tidak terlalu panas karena jika minyak terlalu panas akan dapat membuat roti menjadi bantat dan kurang mengembang.
* goreng seluruh adonan roti hingga kecoklatan angat lalu tiriskan.
* terakhir roti goreng tempe siap disantap dengan tambahan saus sambal, selamat mencoba^^